Состав: майонез - 200 гр. помидоры - 2 шт. петрушка, укроп - по 1 пучку сыр - 300 гр. морковь - 1 шт. Описание приготовления:  Лист лаваша намазываем смесью майонеза и сметаны Сверху посыпаем натертым сыром и половиной мелко нарезанной зелени. Накрываем вторым листом лаваша. Смазываем его смесью майонеза и сметаны. Посыпаем мелко нарезанной колбасой и натертой на крупной терке морковью. Накрываем третьим листом лаваша. Смазываем его смесью майонеза и сметаны. Посыпаем мелко нарезанными помидорами и оставшейся зеленью. Скручиваем рулет. Заматываем в пищевую пленку или фольгу, ставим на несколько часов (лучше на ночь) в холодильник. Перед подачей на стол нарезаем.